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2020-04-09 08:08 数码

草莓的最好保存方法四个保存方法让你吃新鲜草莓

方法一:放在通风的地方。如果天气不冷不热,可以把草莓放在比较通风的地方,一般能保存1--2天。方法2:放在冰箱里。如果天气比较热,可以把草莓放到冰箱里储存。

草莓(学名:Fragaria × ananassa Duch.),多年生草本,高10-40厘米。茎低于叶或近相等,密被开.展黄色柔毛。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密;叶柄密被展开黄色柔毛。

聚伞花序,花序下面具一短柄的小叶;花两性;萼片卵形,比副萼片稍长;花瓣白色,近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大,宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑。花期4-5月,果期6-7月。

草莓如何保存

我们都知道草莓保鲜期短,确切是一种保鲜很困难的水果。这是由于草莓含水量高,组织柔嫩,容易受机械损伤和微生物侵染而腐烂变质。在常温情况下,草莓1-3天就开始变色、变味。

方法1:放在通风的地方。如果天气不冷不热,可以把草莓放在比较通风的地方,一般能保存1--2天。

方法1:放在通风的地方。如果天气不冷不热,可以把草莓放在比较通风的地方,一般能保存1--2天。方法2:放在冰箱里。如果天气比较热,可以把草莓放到冰箱里贮存。

方法2:放在冰箱里。如果天气比较热,可以把草莓放到冰箱里储存,要把草莓装入大塑料袋中,扎紧袋口,避免失水,干缩变色,然后在0-3℃的冷藏中贮藏,保持一定的恒温,切忌温度忽高忽低。

方法3:使用保鲜膜。如果吃不完的草莓,可以用保鲜膜封起来,能保证一天不变色不缩水。在使用保鲜膜时要包结实了,不要有缝隙,否则会影响效果。

方法4:放在密闭的容器里。贮存草莓之前,要把草莓擦拭干净,而且不要把草莓碰坏了,要不然草莓会坏的比较快。如果是冬季,要把草莓放到密闭的容器里保温,尽可能保证草莓的储存温度在零度以上。

挑选草莓的注意事项

1、选择新鲜的草莓,越新鲜的越容易保存。

2、选择完全的草莓,没有破烂的地方,带着叶子和叶蒂的草莓更方便保存。

3、买回的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的没有沾水,所以更方便保存。

莓的保存时间和温度

温馨提示:无论是何种保存方式,最多也就能保存2天左右就必须要拿出来吃掉,不然营养还是会流失,不建议长时间地保存草莓,吃水果吃的就是新鲜,所以一开始最好还是适量购买。

方法一:放在透风的地方。如果天气不冷不热,可以把草莓放在比较通风的地方,一般能保存1--2天。方法2:放在冰箱里。如果天气比较热,可以把草莓放到冰箱里储存。

保存草莓不宜放在温度高的地方,草莓适宜在10度以下、0度以上的阴凉处保存,温度太高会使草莓容易腐烂变质。草莓采后于-3℃下储藏4天即可发生冻害,而温度>5C时腐烂严重,接近冰点-1.0℃时,可储藏1个月左右

。因此,草莓同其他大多数果实一样,在不受冻害的情况下,贮藏温度越低越好。湿度对草莓储藏来说十分重要,高湿或积水对草莓贮藏极其不利。其组织幼嫩,极易产生机械伤,高湿极易腐烂,并产生异味。

冰草莓可以保存更长时间

草莓可以在洗干净以后,把草莓放进饮用水里面,再加上些冰糖,这样让草莓里面浸入甜味,过10分钟左右沥水去然后在装在保鲜盒,冻好以后,想吃的时候,拿出来吃冰爽可口。

草莓冷冻好以后,夏天想吃的时候可以把草莓拿出来加上水化冻以后然后加入冰糖煮成粥状,放量以后很好吃,香甜可口。

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